Läuft Dir auch schon das Wasser im Mund zusammen?
Gerne begrüßen wir Dich im Land-Palais vom
14/03 – 17/03 | 3 Nächte
KÄSEFESTIVAL WEEKEND
- Doppelzimmer mit
- Halbpension
- Landpalais SPA
- Sauna
- Dampfbad
- Hot Whirlpool
- Fitnessraum
- Bademäntel
- Parkplatz
- Internet WIFI
- Holidaypass Tauferer Ahrntal
Preis für 2 Personen: 589,00 €
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15. Käsefestival Sand in Taufers
15. bis 17. März 2024 | 10:00 bis 19:00 Uhr
Das Käsefestival Sand in Taufers ist ein Käse- und Feinschmecker-Markt, eine Fachmesse, ein Treffen von Gleichgesinnten. Und es ist zweifelsohne ein Genuss Highlight in Südtirol. Aber all das beschreibt es noch nicht ausreichend. Es ist vielmehr ein Gefühl vom Gemeinschaft und Nähe – eine Genussfreundschaft auf höchstem Niveau.
Credits: Manuel Kottersteger
Mit dabei sind auch unsere lieben Nachbarn
EGGEMOA Käsemanufaktur:
Michael Steiner ist Gewinner des ital. Käse Awards und präsentiert seinen feinen Rohmilchkäse mit Wald und Kräuteraromen
MITTERMAIR Hofkäserei & Neves Alm:
Agnes ist die Ahrntaler Graukäsespezialistin und ausgezeichnet als SLOW FOOD Presidi
Aus Liebe zum Käse
öffnet sich in Sand in Taufers wieder der Käsehimmel. Drei Tage lang wird Käse vom Feinsten verkostet, genossen und verkauft. Es ist ein Pflichttermin für Kenner und Genießer.
Das Käsefestival in Sand in Taufers darf sich zu den Pionieren der regionalen Genussevents zählen.
Rund 100 Aussteller aus halb Europa machen die Veranstaltung zu einem besonderen Erlebnis: Neben den Südtiroler genossenschaftlich organisierten Käsereien sowie Alm- und Hofkäsereien haben zahlreiche italienische und internationale Käseproduzenten ihre Teilnahme zugesagt.
Ein Highlight ist die Kocharena. Junge Talente der Südtiroler Hotelfachschulen und etablierte Spitzenköche des Landes geben sich ein Stelldichein. Sogar Michelin-Stern Köche werden vor Ort sein – lasst euch überraschen.
Referenten aus ganz Europa teilen in den knapp einstündigen Führungen ihr Wissen mit den Besuchern in den Genusslaboratorien. Gemeinsam mit Slow Food wird ein hochwertiges und abwechslungsreiches Verkostungsprogramm angeboten.
In zahlreichen heimischen Restaurants werden begleitend Spezialitätentage angeboten.
Auch die kleinen Gäste können selbst Hand anlegen und Frischkäse, Mozzarella bis hin zum Graukäse selbst herstellen. Für die Kindergärten und Schulen wird ein eigenes Programm angeboten – Anmeldung erforderlich.
